भिलाई। त्यौहार सीजन में मिलावट खोरो ने अपना कार्य शुरू कर दिया है। नकली खोवा शहर में रेल गाड़ी व बस के माध्यम से पहुंचना शुरू हो गया है। इसी को रोकने के लिये फूड सेफ्टी अमले की छापामार कार्रवाई लगातार जारी है। कलेक्टर अंकित आनंद के निर्देश पर फूड सेफ्टी अधिकारी बीआर साहू ने जांच टीमों का गठन किया है जिसके द्वारा शहर से लेकर गांव तक मिठाई दुकानों, होटलों,डेयरी और डेली नीड्स की दुकानों में दूध, मिठाई एवं अन्य खाद्य पदार्थों की जांच की जा रही है। इसी कड़ी में खाद्य औषधि प्रशासन की टीम ने कृष्णा डेयरी मरोदा टैंक भिलाई से बड़ा पेड़ा इंदौर सेव भंडार रेलवे स्टेशन से मलाई, कच्चा पेड़ा, मनमोहन जलपान गृह जामगांव (आर) से कलाकंद का नमूना जब्त किया गया है। इन सभी खाद्य पदार्थों की जांच की जाएगी तथा अमानक पाए जाने पर मामला कोर्ट में प्रस्तुत किया जाएगा। श्री साहू ने बताया कि जांच के दौरान किसी भी दुकान में काम करने वाले वर्करों का मेडिकल फिटनेस नहीं पाया गया। साथ ही इन सभी दुकानों में पेय जल की जांच रिपोर्ट भी मौजूद नहीं थी। इसके अलावा दुकानदारों द्वारा पेस्ट कंट्रोल भी नहीं करवाया गया। यह सभी कृत्य जो कि खाद्य सुरक्षा एक्ट 2006 का सीधे सीधे उल्लंघन है। उन्होंने बताया कि सभी दुकानदारों को नोटिस जारी कर जवाब मांगा गया है। साथ ही चेतावनी भी दी गई है कि दी गई समय सीमा में सुधार नहीं आया तो उनकी दुकान बंद करने की कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के तहत अमानक खाद्य पदार्थ के भंडारण, विक्रय, वितरण पर 5 लाख रुपए तक फाइन है। साथ ही पैकेट में जानकारी सही नही देने पर 3 लाख तक फाइन का प्रावधान है। श्री साहू ने बताया कि यह कार्रवाई लगातार जारी रहेगी ताकि आम नागरिकों को गैर मिलावटी दूध, मिठाई और खाद्य पदार्थ उपलब्ध हों। टीम में विभाग के खीरसागर पटेल, कंचन वर्मा, नारद कोमरे, अजय सिंह और पुष्पराज चौहान शामिल हैं।
क्या प्रयोजित होता है नकली खोवे का हल्ला
सुत्रो से मिली जानकारी के मुताबिक शहर में यह बहोत बड़ा चाकलेट कम्पनियों का फंडा है कि नकली खोवे का हल्ला करा कर दीवाली के अवसर पर लोग मिठाई की तरफ से मुंह मोड़कर चाकलेट की ओर आकर्षित हो और चाकलेट का धंधा चलता रहे। क्या साल भर नकली खोवे पर खाद्य विभाग कार्यवाही करती है यह सोचनी विषय है। समय-समय पर खानापूर्ति कर अपना पल्ला झाड़ लेती है। यह सिर्फ त्यौहारी सीजन में ही नकली खोवे का हल्ला होता है।
चाकलेट कम्पनियां करवाती है नकली खोवे का हल्ला? …..सालभर क्यों चुप्पी साधे रहता है खाद्य विभाग
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