भारत में टाइफाइड के सबसे ज्यादा मामले हैं। हालांकि, पिछले कुछ वर्षों में मामलों की संख्या में कमी आई है।टाइफाइड बुखार आमतौर पर बरसात के मौसम में फैलता है। प्रदूषित पानी प्रमुख कारणों में से एक है जो इस जल जनित बीमारी में योगदान देता है। बच्चों को अधिक खतरा होता है। हालांकि, वयस्कों की तुलना में उनके लक्षण कम गंभीर होते हैं। एक और सबसे बड़ा जोखिम कारक मध्य पूर्व, यूरोप, दक्षिण और मध्य अमेरिका जैसे क्षेत्रों की यात्रा कर रहा है। दुर्लभ मामलों में, गंभीर टाइफाइड संक्रमण से मृत्यु हो सकती है।
आंत्र ज्वर, जिसे आमतौर पर टाइफाइड के नाम से जाना जाता है, उसमे साल्मोनेला टाइफी बैक्टीरिया होता है। इससे फूड प्वाइजनिंग होती है। दूषित भोजन और पानी से संक्रमण फैलता है। यदि आप टाइफाइड से पीड़ित किसी व्यक्ति के निकट संपर्क में आते हैं तो भी आपको यह रोग हो सकता है। खराब स्वच्छता भी इस जानलेवा बीमारी का कारण बनती है। इस बीमारी के ज्यादातर मामले विकासशील देशों में होते हैं। हालाँकि, अमेरिका जैसे औद्योगिक देश भी गंभीर मामलों की रिपोर्ट करते हैं।हाल ही के निष्कर्षों के अनुसार, लगभग। दुनिया भर में आंत्र ज्वर के 21 मिलियन मामले सामने आते हैं। इसलिए, आपको उन क्षेत्रों की यात्रा करते समय विशेष ध्यान रखना चाहिए जहां टाइफाइड व्याप्त है। साल्मोनेला टाइफी जीवाणु है जो टाइफाइड बुखार का कारण बनता है। टाइफाइड बुखार विकसित देशों में दुर्लभ है। अविकसित दुनिया में, यह विशेष रूप से बच्चों के लिए एक प्रमुख स्वास्थ्य खतरा बना हुआ है। टाइफाइड बुखार दूषित भोजन और पानी के साथ-साथ संक्रमित व्यक्ति के साथ अंतरंग संपर्क के कारण होता है। संकेतों और लक्षणों में आम तौर पर शामिल हैं:
* उच्च बुखार
* सिरदर्द
* पेट दर्द
* कब्ज या दस्त
टाइफाइड बुखार वाले अधिकांश लोग एंटीबायोटिक्स शुरू करने के कुछ दिनों बाद बेहतर महसूस करते हैं, लेकिन उनमें से बहुत कम लोग जटिलताओं से मर सकते हैं। टाइफाइड के टीके केवल आंशिक रूप से प्रभावी होते हैं। टीके आम तौर पर उन लोगों के लिए आरक्षित होते हैं जो इस बीमारी के संपर्क में आ सकते हैं या जो उन क्षेत्रों की यात्रा करते हैं जहां टाइफाइड बुखार आम है।
टाइफाइड बुखार क्या है?
टाइफाइड बुखार बैक्टीरिया साल्मोनेला टाइफी के कारण होने वाला एक संक्रमण है। यह कीटाणु आंतों के मार्ग और रक्तप्रवाह को प्रभावित करता है। यह बैक्टीरिया साल्मोनेला एंटरिका सेरोटाइप टाइफी के कारण होने वाले बुखार से जुड़ी एक गंभीर बीमारी है। यह साल्मोनेला पैराटीफी, संबंधित एक जीवाणु के कारण भी हो सकता है जो आम तौर पर कम गंभीर बीमारी का कारण बनता है। जीवाणु मानव वाहक द्वारा पानी या भोजन में जमा हो जाते हैं और फिर क्षेत्र के अन्य लोगों में फैल जाते हैं। भारत, पाकिस्तान और मिस्र को इस बीमारी के विकास के लिए उच्च जोखिम वाले क्षेत्रों के रूप में भी जाना जाता है। दुनिया भर में, टाइफाइड बुखार सालाना 21 मिलियन से अधिक लोगों को प्रभावित करता है, और लगभग 200,000 लोग इस बीमारी से मर जाते हैं।
आप कैसे जान सकते हैं कि आपको टाइफाइड बुखार है?
* तेज बुखार (103º – 104ºF)
* सिरदर्द
* पेट दर्द
* दस्त या कब्ज (बहुत आम)
* भूख न लगना और गंभीर वजन कम होना।
* कमजोरी
* पीली-चमड़ी वाले लोगों में सपाट गुलाबी धब्बों के साथ दाने।
* कुछ लोग कोई संकेत या लक्षण नहीं दिखाते हैं और उन्हें वाहक कहा जाता है।
टाइफाइड बुखार कैसे फैलता है?
यदि आप कीटाणु के मल या मूत्र से दूषित भोजन या तरल पदार्थों का सेवन करते हैं या पीते हैं तो आपको टाइफाइड बुखार हो सकता है। अगर कीटाणु युक्त सीवेज पीने या भोजन धोने के लिए उपयोग किए जाने वाले पानी में प्रवेश करता है, तो कीटाणु फैल जाएगा। खराब सीवेज निपटान वाले क्षेत्रों में और जो लोग अपने हाथ अच्छी तरह से नहीं धोते हैं, उनमें रोगाणु आमतौर पर दूषित पानी और भोजन के माध्यम से फैलता है, जिससे टाइफाइड बुखार होता है। शहरी क्षेत्रों में, टाइफाइड मुख्य रूप से उन वाहकों द्वारा दूषित भोजन के माध्यम से होता है जो बिना उचित हाथ धोए भोजन को संभालते हैं।
टाइफाइड बुखार शरीर के किस अंग पर हमला करता है?
टाइफाइड एक जीवाणु संक्रमण है। यह सिर्फ एक अंग को नहीं, बल्कि शरीर के कई अंगों को प्रभावित करता है। रक्तप्रवाह में पहुंचने के बाद, बैक्टीरिया यकृत, प्लीहा और मांसपेशियों सहित जठरांत्र संबंधी मार्ग पर हमला करते हैं। कभी-कभी, यकृत और प्लीहा भी सूज जाते हैं। रक्त के माध्यम से बैक्टीरिया पित्ताशय की थैली, फेफड़े और गुर्दे तक भी पहुंच सकते हैं।सबसे प्रसिद्ध लक्षण बुखार और शरीर पर चकत्ते हैं। प्रारंभिक चरण के दौरान मरीजों को शरीर के उच्च तापमान का भी अनुभव होता है। गर्दन और पेट पर हल्के लाल धब्बे भी आंत्र ज्वर के विकास को दर्शाते हैं।
टाइफाइड बुखार का इलाज कैसे किया जा सकता है?
* एंटीबायोटिक्स
* बुखार और दस्त के लिए द्रव प्रतिस्थापन
* छोटे, लगातार और उच्च कैलोरी (ऊर्जा) भोजन
* मल (मल) में रक्तस्राव होने पर रक्त प्रतिस्थापन।
टाइफाइड बुखार से आप खुद को कैसे बचा सकते हैं?
* सबसे पहले अपने हाथों को साबुन से कम से कम 20 सेकेंड तक धोएं।
* बोतलबंद पानी खरीदें, लेकिन अगर आप नल के पानी का इस्तेमाल करते हैं, तो इसे पीने से पहले 1 मिनट तक उबलने दें। बंद पानी की तुलना में बोतलबंद स्पार्कलिंग पानी अधिक सुरक्षित है।
* बर्फ के बिना पेय ऑर्डर करें जब तक कि बर्फ बोतलबंद या उबले हुए पानी से न बना हो। पॉप्सिकल्स और फ्लेवर्ड आइस क्रीम से बचें जो दूषित पानी से बनी हो सकती हैं।
* ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो अच्छी तरह से पके हों और जो अभी भी गर्म और भाप से भरे हों।
* कच्चे फलों और सब्जियों से बचें जिन्हें छीला नहीं जा सकता। लेट्यूस जैसी सब्जियां आसानी से दूषित हो जाती हैं और अच्छी तरह से धोना बहुत मुश्किल होता है।
* जिन फलों और सब्जियों को छीला जा सकता है, वे उन फलों और सब्जियों की तुलना में अधिक सुरक्षित होते हैं, जिन्हें छीला नहीं जा सकता। इन्हें खुद छीलें और छिलके न खाएं।
* स्ट्रीट वेंडर्स के खाने-पीने से बचें। सड़क पर साफ भोजन रखना मुश्किल है, और कई यात्री सड़क विक्रेताओं से खरीदे गए भोजन से बीमार हो जाते हैं।
* टाइफाइड बुखार से बचने के लिए यात्रा करते समय एक टिप को याद रखें: “इसे उबालें, पकाएं, इसे छीलें, या इसे भूल जाएं
टाइफाइड बुखार टेस्ट और निदान
जब आप टाइफाइड बुखार से प्रभावित होते हैं, तो आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता टाइफाइड बुखार के लक्षणों का पता लगाने के लिए एक पूर्ण शारीरिक परीक्षण करेगा और उसके आधार पर टाइफाइड बुखार के लिए आवश्यक नैदानिक परीक्षणों की सिफारिश की जाएगी। इसके अलावा, आपका डॉक्टर टाइफाइड बुखार के संपर्क में आने का आकलन करने के लिए एक विस्तृत यात्रा के साथ-साथ चिकित्सा इतिहास भी लेगा।
टाइफाइड बुखार के दौरान की जाने वाली जाँचें: यदि आपको यह बीमारी है, तो आपकी पूर्ण रक्त गणना श्वेत रक्त कोशिका (WBC) की संख्या में वृद्धि दर्शाएगी।
एलिसा: एक हालिया डायग्नोस्टिक टेस्ट, एलिसा यूरिन टेस्ट बीमारी पैदा करने वाले बैक्टीरिया का पता लगाने के लिए किया जाता है।
फ्लोरोसेंट एंटीबॉडी अध्ययन: इस अध्ययन में बैक्टीरिया के लिए विशिष्ट किसी भी पदार्थ की तलाश की जाती है।
प्लेटलेट गिनती: रोग से प्रभावित व्यक्ति के मामले में प्लेटलेट काउंट आमतौर पर कम होता है।
स्टूल कल्चर: यह मल में बैक्टीरिया की उपस्थिति निर्धारित करने के लिए किया जाता है। टाइफाइड बुखार की जटिलताएं
टाइफाइड बुखार का पता चलने पर संभावित जटिलताएं हो सकती हैं:
* किडनी खराब
* गंभीर जठरांत्र रक्तस्राव
* आंतों की वेध
* पेरिटोनिटिस
टाइफाइड बुखार का निवारण
* उचित स्वच्छता और साफ-सफाई सुनिश्चित करना निश्चित रूप से टाइफाइड बैक्टीरिया के संक्रमण से आपकी रक्षा करेगा।
* बैक्टीरिया को दूर रखने के लिए लगातार हाथ धोना।
* भोजन को सावधानी से तैयार करें क्योंकि पीने के पानी और भोजन के संपर्क में आने वाले मल से जीवाणु फैलते हैं।
* गर्म और ताजा खाना खाएं क्योंकि उच्च तापमान बैक्टीरिया को बढ़ने में मुश्किल करता है।
* कच्ची सब्जियां और फल खाने से बचें और दूषित या अनुपचारित पानी पीने से भी।
* अपने सभी घरेलू सामान (खासतौर पर किचन) को अच्छी तरह से साफ और सैनिटाइज़ करके रखें।
* यदि आप दुनिया के किसी ऐसे हिस्से की यात्रा करते हैं जो आपको टाइफाइड बुखार के उच्च जोखिम में डालता है, तो टीकाकरण सबसे अच्छा उपलब्ध विकल्प है।
टाइफाइड बुखार के दौरान क्या खाना चाहिए?
आमतौर पर टाइफाइड बुखार के दौरान हल्का और आराम देने वाला आहार पसंद किया जाता है। टाइफाइड बुखार के दौरान आहार पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि यह उपचार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। टाइफाइड बुखार गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से जुड़ा हुआ है, इसलिए पचाने में आसान भोजन तैयार करते और चुनते समय सावधानी बरतनी चाहिए। हालांकि नरम, आहार शरीर की दैनिक कैलोरी जरूरतों को पूरा करने के लिए पौष्टिक रूप से पर्याप्त होना चाहिए। टाइफाइड बुखार के दौरान शरीर की बेसल चयापचय दर 10% अधिक होती है, जिसका अर्थ है कि ऊर्जा के लिए अधिक ऊतक टूट रहे हैं। इसलिए, टाइफाइड बुखार के दौरान दिए जाने वाले आहार में पर्याप्त प्रोटीन प्रदान करना चाहिए, शरीर की पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए, और पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखना चाहिए। यह मुख्य रूप से श्लेष्म झिल्ली की जलन से बचने और पेट की अम्लता को कम करने के लिए है, जिससे टाइफाइड बुखार के दौरान जठरांत्र प्रणाली और भी अधिक सूजन हो जाएगी।
टाइफाइड के दौरान प्रगतिशील आहार योजना
* सहिष्णुता स्तर के आधार पर तरल आहार से सामान्य आहार में प्रगतिशील आहार टाइफाइड बुखार के दौरान व्यक्ति की भूख में मदद करेगा।
* जब तक शरीर का तापमान सामान्य न हो जाए, तब तक नारियल पानी, जौ का पानी, इलेक्ट्रोलाइट फोर्टिफाइड पानी, ताजे फलों का रस, सब्जियों का सूप, छाछ और पानी के रूप में तरल पदार्थ पिएं।
* शुरू करने के लिए, कुछ दिनों तक तरल आहार लें और फिर धीरे-धीरे केले, खरबूजे, तरबूज, अंगूर, आड़ू और खुबानी जैसे फल खाएं। ठोस खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है जब तक कि व्यक्ति बहुत भूखा न हो।
* जैसे-जैसे व्यक्ति की भूख में सुधार होता है, टाइफाइड बुखार के दौरान अर्धठोस भोजन दिया जाना चाहिए। आप उबले हुए चावल, बेक्ड आलू, उबले या पोच्ड अंडे, बेक्ड सेब, दही, सब्जियों का सूप दे सकते हैं।
* टाइफाइड बुखार से उबरने के बाद आप फल, उबली हुई सब्जियां और बिना पॉलिश किए चावल और सफेद ब्रेड जैसे असंसाधित भोजन खा सकते हैं।
* टाइफाइड बुखार रिकवरी डाइट प्लान में दही और अंडे शामिल होने चाहिए, क्योंकि वे मांस की तुलना में पचाने में आसान होते हैं और पर्याप्त प्रोटीन प्रदान करते हैं। शाकाहारियों के लिए दाल, फलियां और पनीर प्रोटीन की जरूरत को पूरा करते हैं।
टाइफाइड के दौरान परहेज करने वाले खाद्य पदार्थ
टाइफाइड बुखार के उपचार के दौरान आहार संबंधी सावधानियां सुनिश्चित करती हैं कि रोग गंभीर न हो। यह टाइफाइड बुखार की परेशानी को दूर करने में आपकी मदद करता है।
* टाइफाइड बुखार के दौरान फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों से बचें जैसे साबुत अनाज और उनके उत्पादों का सेवन, जैसे कि दलिया, पूरी गेहूं की रोटी, और सलाद के रूप में कच्ची सब्जियां, फाइबर से भरपूर होती हैं। यह आपके पाचन तंत्र पर तनाव बढ़ा सकता है।
* गोभी, शिमला मिर्च और शलजम जैसी सब्जियों से बचें, क्योंकि ये टाइफाइड बुखार के दौरान सूजन और गैस का कारण बन सकती हैं।
* यह सुनिश्चित करने के लिए कि पाचन तंत्र अधिक सूजन न हो, फैटी खाद्य पदार्थों, मसालों और लाल मिर्च, लाल मिर्च और मिर्च पाउडर जैसे मसालों से दूर रहें।
टाइफाइड बुखार के दौरान डाइट टिप्स
* गुनगुने पानी में एक चम्मच शहद मिलाकर पीना टाइफाईड में अत्यन्त हितकारी होता है।
* लहसुन की तासीर गर्म होती है और यह प्राकृतिक एंटीबायोटिक है। घी में 5 से 7 लहसुन की कलियां पीसकर तलें और सेंधा नमक मिलाकर खाएं।
* लौंग में टाइफाइड ठीक करने के गुण होते हैं। आठ कप पानी में 5 से 7 लौंग डालकर उबाल लें। जब पानी आधा रह जाए इसे छान लें। इस पानी को पूरा दिन पीएं। इस उपचार को एक हफ्ते लगातार करें।
* तुलसी और सूरजमुखी के पत्तों का रस निकालकर पीने से टाइफाइड में राहत मिलती है।
* टाइफाइड बुखार से प्रभावित होने पर उबला हुआ पानी पिएं और अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें।
* पानी, फलों के रस, नारियल पानी और सूप के रूप में 3 से 4 लीटर तरल पदार्थ का सेवन करें।
* पाचन की सुविधा के लिए और शरीर द्वारा पोषक तत्वों के अधिकतम उपयोग के लिए एक साथ भोजन करने के बजाए एक-एक या दो-दो घंटे में थोड़ा-थोड़ा भोजन करें।
* कोशिश करें कि टाइफाइड ठीक होने तक मसालों को ज्यादा से ज्यादा शामिल न करें।
* अंडे, दही और उबली हुई मछली के रूप में धीरे-धीरे अपने आहार में प्रोटीन शामिल करें; अपनी सहनशीलता के स्तर के आधार पर, सर्विंग का आकार बढ़ाएँ।
आहार में बदलाव
* प्याज, लहसुन आदि तीव्र गंधि खाद्य पदार्थों से दूर रहें।
* सभी मसाले जैसे कि मिर्च, सॉस, सिरका आदि से दूर रहें।
* गैस बनाने वाले आहार जैसे- अनानास, कटहल आदि।
* उच्च रेशेदार युक्त आहार, सब्जियाँ जिनमें उच्च मात्रा में रेशा, अघुलनशील रेशा हो जैसे-केला, पपीता, शक्करकन्द, साबुत अनाज।
* मक्खन, घी, पेस्ट्री, तले हुए आहार, मिठाईयाँ सभी को बिल्कुल नहीं खाना चाहिए।
* बाजार की बनी हुई चीजें न खायें।भारी भोजन न करें।
* मांसाहारी भोजन न करें।
* पेट भरकर कुछ भी न खायें।
* ऐसा भोजन न करे जो देर से पचता हो।
* चाय, कॉफी, दारु-शराब, सिगरेट के सेवन का टाइफाइड में परहेज करें।
जीवनशैली में बदलाव
* उचित स्वच्छता बनाये रखें।
* अपने हाथों को गर्म साबुन युक्त पानी से धोएं।
* साफ उबला पानी पीएं, या केवल बोतल बंद पानी पिएं।
* कच्चा आहार न लें।
* उचित तरीके से पका भोजन गरमा-गरम ही खा लें।
* बाहरी दुकानों से पेय पदार्थ और खाद्य पदार्थ न लें।
* संक्रमित व्यक्तियें को घरेलू कार्यों से दूर रखें।
* संक्रमण को रोकने के लिए संक्रमित व्यक्ति के व्यक्तिगत उपयोग की वस्तुओं को उचित प्रकार से स्वच्छ करें।
* पानी को स्वच्छ करना, कूड़े-कचरे का निपटान सही तरीके से करना और प्रदूषण मुक्त भोजन वितरण ये सभी जन-स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
* संक्रमित व्यक्तियों को अपने बर्तन और भोजन किसी से भी न बांटे।
* संक्रमित व्यक्तियों को भोजन भी नहीं पकाना चाहिए।
* कच्चे फल और सब्जियाँ खाने से बचें।
* ज्यादातर गर्म खाद्य-पदार्थों का सेवन करें।
* संग्रहित खाद्य-पदार्थों से बचें।
* घर की चीजों को नियमित रूप से साफ करें।
* टाइफाइड के लिए दो वैक्सीन उपलब्ध हैं- इंजेक्शन लगवा लें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. टाइफाइड बुखार का क्या कारण होता है?
टाइफाइड बुखार साल्मोनेला टाइफी जीवाणु के कारण होने वाला एक जानलेवा संक्रमण है।
2. क्या टाइफाइड का बुखार अपने आप ठीक हो सकता है?
अधिकांश स्वस्थ वयस्क अपने आप ठीक हो जाते हैं, लेकिन कुछ अनुपचारित लोगों को हफ्तों या महीनों तक बुखार रह सकता है। टाइफाइड बुखार का अक्सर एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज किया जाता है।
3. क्या टाइफाइड बुखार पूरी तरह ठीक हो सकता है?
हां, टाइफाइड बुखार खतरनाक है लेकिन इलाज योग्य है। टाइफाइड बुखार के इलाज के लिए एंटीबायोटिक्स जो साल्मोनेला बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं, का उपयोग किया जाता है। एंटीबायोटिक दवाओं की शुरूआत से पहले मृत्यु दर 20% थी। एक भारी संक्रमण, निमोनिया, आंतों में रक्तस्राव, या आंतों की वेध मृत्यु के कारण थे।
डिस्क्लेमर- यह टिप्स और सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन्हें किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर नहीं लें। इसका उद्देश्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा चिकित्सा उपचार का विकल्प नहीं है। बीमारी या संक्रमण के लक्षणों की स्थिति में योग्य चिकित्सक से परामर्श जरूर लें।
