नारियल पानी एक स्वाभाविक रूप से संतुलित पेय है जो इलेक्ट्रोलाइट्स में उच्च होता है और आपके दिल को लाभ पहुंचा सकता है और आपके गुर्दे के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। नारियल पानी का सेवन सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. नारियल पानी को न्यूट्रिएंट्स का भंडार कहा जाता है. नारियल पानी में एंटीऑक्सीडेंट्स, अमीनो- एसिड, एंजाइम्स, विटामिन सी आदि, पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं. नारियल पानी के सेवन से थकान को दूर करने और वजन को घटाने में मदद मिल सकती है।
नारियल का पानी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। तटवर्ती इलाकों में लोग सालों से नारियल का इस्तेमाल खानपान और सौंदर्य निखारने के लिए करते आए हैं। नारियल का हर हिस्सा किसी न किसी तरह से फायदेमंद ही होता है। नारियल कितना लाभकारी है इसका अंदाजा आप इसी से लगा लें कि इसमें विषैले तत्वों को शरीर से दूर रखने के गुण होते हैं। हर रोज नारियल का पानी पीने से शरीर में डिहाइड्रेशन की कमी दूर होती है साथ ही इम्यूनिटी मजबूत होती है और कई बीमारियों से हमें सुरक्षित रखने में भी मदद करता है। इसी कड़ी में आज हम आपको नारियल पानी कब पीना चाहिए और इसके फायदे और नुकसान के बारे में बताएंगे।
नारियल पानी के पोषक तत्त्व
* जल = 94.99 g
* ऊर्जा (kJ) = 79
* प्रोटीन = 0.72 g
* वसा = 0.20 g
* संतृप्त वसा = 0.176 g
* मोनो फैट = 0.008 g
* पॉली फैट = 0.002 g
शोध के अनुसार :
* नारियल पानी में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है और इसे पीने से थकान और थकान दूर होती है और भोजन के बाद सूजन को रोककर पाचन में मदद मिलती है।
* नारियल पानी में 94 प्रतिशत पानी होता है जिसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह विटामिन बी और पोटेशियम से भरपूर प्रतीत होता है ।
* नारियल पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स , प्लांट हार्मोन, एंजाइम और अमीनो एसिड पाए जाते हैं और इसमें कुछ रसायनों में एंटीऑक्सीडेंट गुण हो सकते हैं।
* नारियल पानी का उपयोग पारंपरिक रूप से व्यायाम या बीमारी के बाद पुनर्जलीकरण के लिए किया जाता रहा है, इसलिए यह आपको गैस्ट्रिक फ्लू के साथ-साथ बुखार से उबरने में भी मदद कर सकता है ।
* नारियल पानी में भारी शारीरिक गतिविधि का समर्थन करने के लिए आवश्यक कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है। अपने वर्कआउट के दौरान, नारियल पानी की तुलना में हाई-कार्बोहाइड्रेट स्नैक (जैसे बैगेल) और ढेर सारा पानी पीना बेहतर विकल्प हैं।
* नारियल पानी, कैंसर की रोकथाम या हैंगओवर के इलाज (अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च) के बीच कोई संबंध नहीं है ।
* नारियल पानी, जिसमें विभिन्न पोषक तत्व शामिल हैं और पोटेशियम और विटामिन सी में उच्च है , एक ताज़ा पेय की चाह रखने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। हालांकि, यह सोडियम में थोड़ा समृद्ध है। इसलिए, यदि आप बार-बार नारियल पानी पीते हैं, तो अन्य स्रोतों से अपने नमक के सेवन पर ध्यान दें।
नारियल पानी पीने के फायदे
हाई ब्लड प्रेशर से राहत : जिन्हें अक्सर हाई ब्लड प्रेशर की समस्या रहती है, उन्हें नारियल पानी पीने की सलाह दी जाती है। इसमें मौजूद विटामिन-सी, मैग्नीशियम और पोटेशियम की वजह से व्यक्ति का ब्लड प्रेशर नॉर्मल रहता है।
कम वजन : अपने बढ़े हुए वजन से परेशान हैं तो नारियल पानी का सेवन करना शुरू कर दें। नियमित रूप से सेवन करने से आपको अपने वजन में जल्द ही फर्क नजर आने लगेगा। साथ ही नारियल पानी पीने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है। इसके अलावा नारियल का पानी किडनी, मेटाबोलिक तंत्र और अन्य बीमारियों के लिए बेहद कारगर है।
चेहरे के दाग धब्बे : कई लोगों को चेहरे पर दाग और धब्बे की समस्या रहती है। तमाम दवाईयां और कोशिशों के बाद भी इससे छुटकारा नहीं मिलता है। ऐसे में नारियल पानी का सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है। नारियल पानी मुंहासों को दूर करता है साथ ही इसके पानी का इस्तेमाल आप चेहरे पर फेस पैक की तरह भी कर सकते हैं। इससे पिंपल्स दूर हो जाते हैं।
संक्रमण से करे बचाव : अक्सर गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को नारियल पानी पीने की सलाह दी जाती है। दरअसल, गर्भावस्था के समय कब्ज और एसिडिटी की काफी समस्या रहती है और नारियल पानी इस समस्या को दूर करने में काफी मदद करता है। इसके साथ ही दिल में होने वाली जलन में काफी आराम मिलता है। इसमें लॉरिक एसिड प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो त्वचा को संक्रमण से बचाता है।
बढ़ती उम्र के प्रभाव को करेगा कम : नारियल पानी बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम करने के लिए काफी फायदेमंद होता है। दरअसल, इसमें मौजूद cytokinins कोशिकाओं और ऊतकों पर सकारात्मक प्रभाव डालकर बढ़ती उम्र के असर को कम करने में मददगार होती है।
मजबूत बाल : नारियल पानी में कई तरह के ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो बालों को मजबूत बनाने में काफी लाभकारी होते हैं। नारियल का पानी बालों की जड़ों में पहुंचकर उसे ऑक्सीजन देता है और ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाने में भी मदद करता है।
क्या नारियल पानी के कोई विज्ञान समर्थित लाभ हैं?
सीमित शोध ने नारियल पानी के कुछ वैज्ञानिक रूप से सत्यापित लाभों का खुलासा किया है, जैसे:
* विशेषज्ञों के अनुसार, नारियल पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स द्रव संतुलन को प्रबंधित करने और निर्जलीकरण को रोकने में मदद कर सकते हैं , खासकर उल्टी और दस्त के दौरान ।
* एक कप नारियल पानी में पोटैशियम की मात्रा केले से ज्यादा होती है। विशेषज्ञों के अनुसार, पोटेशियम युक्त आहार रक्तचाप को कम करके और स्ट्रोक से बचाकर हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है ।
* एक शोध के अनुसार नारियल पानी लीवर के लिए फायदेमंद होता है। इसमें मैग्नीशियम, एक खनिज होता है जो पाचन में सहायता करता है और कब्ज को कम करने में मदद करता है ।
* कई अध्ययनों से पता चला है कि नारियल पानी में कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी और चीनी की मात्रा कम होती है । इसे पीने से आप शरीर के तापमान को स्वस्थ बनाए रख पाएंगे। साथ ही, यह आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
* नारियल पानी में अमीनो एसिड का उच्च स्तर होता है। ऐलेनिन, आर्जिनिन और सिस्टीन। शरीर को तनाव से निपटने में मदद करने के अलावा , आर्जिनिन दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।
* नारियल पानी में लॉरिक एसिड और विटामिन सी होता है, जो एंटीफंगल, एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल होते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और आंतों के कीड़े और कैंडिडा को खत्म करता है।
* इसकी पोटेशियम सांद्रता के कारण, नारियल पानी को निम्न रक्तचाप में मदद करने के लिए अध्ययनों में दिखाया गया है ।
नारियल पानी पीने के नुकसान
इतने फायदे होने के बाद भी नारियल पानी के कुछ नुकसान भी हैं. अगर आप जरूरत से ज्यादा नारियल पानी का सेवन करते हैं, तो आपको कई नुकसान का सामना करना पड़ सकता है. तो देर किस बात कि आइए जानते हैं नारियल पानी से होने वाले नुकसान के बारे में।
सर्दी-जुकामः सर्दियों के मौसम में अगर आप नारियल पानी का ज्यादा सेवन करते हैं, तो आपको सर्दी-जुकाम की समस्या हो सकती है. नारियल पानी की तासीर ठंडी होती है, जो सर्दी की वजह बन सकती है.
ब्लड प्रेशरः अगर आप ब्लड प्रेशर के मरीज हैं और हाई ब्लड प्रेशर के लिए दवा खा रहे हैं, तो आप नारियल पानी का ज्यादा सेवन न करें. नारियल पानी में ब्लड प्रेशर कम करने वाले गुण होते हैं. ऐसे में जरूरत से ज्यादा नारियल पानी पीने से ब्लड प्रेशर लो हो सकता है.
लूज-मोशनः नारियल पानी को वैसे तो पेट के लिए अच्छा माना जाता है. लेकिन, नारियल पानी का ज्यादा सेवन लूज मोशन की वजह बन सकता है. इससे शरीर में पानी की मात्रा बढ़ सकती है और आपको लूज़-मोशन की समस्या हो सकती है.
पेशाबः सर्दियों के मौसम में नारियल पानी का ज्यादा सेवन, पेशाब ज्यादा लगने की वजह बन सकता है. नारियल पानी में एक तरह का ड्यूरेटिक गुण यानी मूत्रवर्धक गुण होता है, जो पेशाब ज्यादा लगने की वजह बन सकता है.
मोटापाः नारियल पानी का ज्यादा सेवन वजन बढ़ने की वजह बन सकता है. वैसे अगर आप इसका सीमित मात्रा में सेवन करें तो ये वजन घटाने में मदद कर सकता है।
क्या नारियल पानी के कोई वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नुकसान हैं?
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि अत्यधिक खपत से कुछ लोगों में नारियल पानी के निम्नलिखित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
* जिन लोगों को नट्स से एलर्जी है उनके लिए नारियल पानी अच्छा नहीं है।
* यह कुछ लोगों में सूजन और मामूली पेट दर्द का कारण हो सकता है।
* नारियल पानी को आहार में शामिल करने से पहले , किडनी की समस्या वाले लोगों को डॉक्टर के पास जाना चाहिए।
* कई अन्य की तुलना में नारियल पानी स्वास्थ्यप्रद प्राकृतिक पेय में से एक है। बस जरूरत से ज्यादा खपत से बचना याद रखें।
नारियल पानी पीने का सही समय
आप सुबह या शाम कभी भी वक्त नारियल पानी पी सकते हैं. हालांकि अगर आप सही समय पर इसका सेवन करेंगे तो फायदे ज्यादा मिलेंगे. अगर सुबह खाली पेट आप नारियल पानी पीते हैं तो इससे सुस्ती दूर हो जाती है शरीर को भरपूर ऊर्जा भी मिलती है. इसके अलाव आप खाना खाने से पहले या बाद में भी नारियल पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं. इससे आपको कई फायदे मिलेंगे. खाने से पहले नारियल पानी पीने से भूख कम लगती है इससे आप ज्यादा खाने से बचते हैं और वजन कम होता है. अगर खाने के बाद नारियल पानी पीते हैं तो इससे खाना पचाने में मदद मिलती है।
यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
