शरीर में यूरिक एसिड (Uric Acid) के बढ़ने से कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। यूरिक एसिड का लेवल अचानक बढ़ने से गठिया के साथ-साथ दिल और किडनी से जुड़ी समस्याएं भी होने लगती हैं। अर्थराइटिस के मरीजों के लिए यूरिक एसिड का लेवल बढ़ना काफी खतरनाक होता है, क्योंकि इसके कारण जोड़ों में दर्द, अकड़न और सूजन जैसी परेशानियां होने लगती हैं।
क्या है यूरिक एसिड
यूरिक एसिड एक प्रकार का केमिकल होता है, जो हड्डियों के बीच जमा होने लगता है। यह शरीर में तब बनता है, जब शरीर प्यूरिन नाम के केमिकल को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ता है। यूं तो यूरिक एसिड शरीर में मूत्र मार्ग के रास्ते से बाहर निकल जाता है, लेकिन जब शरीर में इसकी मात्रा ज्यादा हो जाती है, तो यह खून में मिल जाता है, जिसके कारण शरीर में कई बीमारियां बनने लगती हैं।
यूरिक एसिड की सामान्य रेंज
हर व्यक्ति में यूरिक एसिड की रेंज अलग-अलग होती है। महिलाओं में इसका नॉर्मल लेवल 2.4 से 6.0 mg/dl होता है, तो वहीं, पुरुषों में 3.4 से 7.0 mg/dl नॉर्मल रेंज होती है।
शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड को घरेलू उपायों से भी कंट्रोल किया जा सकता है। खानपान और लाइफस्टाइल बदलकर भी इस गंभीर समस्या से निपटा जा सकता है। तो आइए बताते हैं, यूरिक एसिड कंट्रोल करने के कुछ आसान और घरेलू उपाय।
सेब का सिरका करेगा यूरिक एसिड को कंट्रोल : वैसे तो यह कहावत आम है कि एक सेब रोजाना खाने से व्यक्ति को डॉक्टर की आवश्यकता नहीं रहती। लेकिन सेब के साथ ही इसका सिरका भी शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। सेब का सिरका शरीर में यूरिक एसिड कंट्रोल करने का काम करता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी- इंफ्लेमेट्री गुण होते हैं। यह शरीर में पीएच के लेवल को बढ़ा देता है, जिससे खून में मिले यूरिक एसिड की मात्रा कम होने लगती है। इसके अलावा नींबू के रस का सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के डालकर सेवन करने से भी यूरिक एसिड की मात्रा शरीर में कम हो जाती है।
अजवाइन : अजवाइन का इस्तेमाल यूं तो सब्जी में छोंक लगाने के लिए किया जाता है। अजवाइन यूरिक एसिड को कंट्रोल करने का रामबाण उपाय है। बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए रोजाना सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी पीना चाहिए। इसमें मौजूद ऑमेगा 3 यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद करता है।
फाइबर युक्त खाना : यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए फाइबर से भरपूर खाने का सेवन करना चाहिए। इससे शरीर को काफी फायदा होता है। संतरा, सेब, स्ट्रॉबेरी और साबुत अनाज जैसी चीजों में फाइबर होता है। इन पदार्थों का इस्तेमाल करने से शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल किया जा सकता है।
गेहूं का ज्वार होता है फायदेमंद : शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए गेहूं के ज्वार का सेवन करना काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। क्योंकि यह विटामिन सी, क्लोरोफिल और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होता है। गेहूं का ज्वार आपके शरीर को दूसरे पोषक तत्व भी देता है, जो आपकी सेहत का पूरी तरह से ध्यान रखते हैं। इसका सेवन नींबू के रस में दो चम्मच गेहूं का ज्वार मिलाकर करना चाहिए।
बथुए का पत्तों का करें सेवन : यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए बथुए के पत्ते भी लाभदायक साबित होते हैं। बथुए के पत्ते का जूस निकालकर रोजाना सुबह खाली पेट पिएं। ध्यान रहे, इसके 2 घंटे बाद तक कुछ ना खाएं। रोजाना बथुए के पत्तों के जूस का सेवन करने से, शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा संतुलित हो जाएगी।
जैतून के तेल : जैतून यानी ऑलिव ऑयल बेहद काम की चीज है।अपने खाने में जैतून का तेल इस्तेमाल कर आप यूरिक एसिड को कंट्रोल कर सकते हैं। जैतूल के तेल में विटमिन ई काफी मात्रा में पाया जाता है, जो यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मददगार साबित होता है।
भरपूर मात्रा में पानी का सेवन करें : भरपूर मात्रा में पानी का सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को कम किया जा सकता है। भरपूर मात्रा में पानी का सेवन करने से शरीर में जमा यूरिक एसिड टॅायलेट के रास्ते बाहर निकल जाता है। एक दिन में कम से कम 2 से 3 लीटर पानी का सेवन करना चाहिए। स्वस्थ रहने के लिए सही मात्रा में पानी का सेवन करना बहुत जरूरी होता है।
अलसी के बीज : अलसी के बीज स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। अलसी के बीजों में प्रोटीन भी काफी मात्रा में पाया जाता है। शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को कम करने के लिए रोजाना अलसी के बीजों का सेवन करना चाहिए। आप अलसी के बीजों का इस्तेमाल कई तरहों से कर सकते हैं, जैसे आप चबा कर भी इनका सेवन कर सकते हैं और स्मूदी बनाकर भी।
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता. ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
